เครื่องปรุง
1. ข้าวหอมมะลิไทย 350 กรัม
2. มะเขือเทศสดสับ 40 กรัม
3. ฟักทองสับ 100 กรัม
4. พริกหวานสีเหลืองสับ 30 กรัม
5. หน่อไม้ผรั่งหั่น 40 กรัม
6. ซอสเพสโต (สีเขียว) 40 กรัม
7. หอมใหญ่สับ 50 กรัม
8. กระเทียมสับละเอียด 10 กรัม
9. น้ำซุปผัก 700 มิลลิลิตร
10. เนย 80 กรัม
11. เนยแข็งพาร์มาซาน 50 กรัม
12. ผงหญ้าฝรั่น เล็กน้อย
13. พาร์มาแฮม 50 กรัม
14. ซอสมะเขือเทศ 200 กรัม
15. ถั่วแขกหรือถั่วลันเตา 60 กรัม
16. ครีม 50 กรัม
17. น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ 100 กรัม