Tip! ข้าวเรดเบอร์รี่ Redberry
ข้าวเรดเบอร์รี่ Redberry (M.2 9689)
อยู่ในกลุ่มข้าวเหนียวเฉดสี เป็นข้าวต้นเตี้ยที่ให้ผลผลิตสูง มีต้นกำเนิดจากการกลายพันธุ์ของข้าวเจ้าหอมนิล ที่สีของเมล็ดเปลี่ยนจากสีม่วงเป็นสีแดงอิฐ เพาะปลูกได้ตลอดทั้งปี เมล็ดข้าวหุงสุก มีสีแดงอิฐ
Tips! :
ข้าวเหนียวแดงเรดเบอร์รี่ การหุงให้เติมน้ำถึงแถบระดับน้ำในหม้อหุงข้าว หลังจากข้าวสุก 15 นาทีถึงเปิดฝาหม้อ อยากให้นุ่มกว่านั้น เดิมน้ำเข้าไปแล้วกดใหม่อีกรอบ
ขอขอบคุณข้อมูล :
ศูนย์วิทยาศาสตร์ข้าว Rice Science Center
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตกำแพงแสน